Diferente, desigual, original
Durante décadas, la guerra contra las bacterias nos hizo creer que la esterilidad total era sinónimo de salud. Sin embargo, no todas las bacterias son enemigas. De hecho, algunas son … Leer más
En pocos años, la proteína vegetal ha pasado de ser un asunto casi exclusivo de las personas veganas, a ocupar titulares en medios de comunicación, estantes de supermercado y debates … Leer más
El jengibre (Zingiber officinale) es el rizoma de una planta originaria de Asia, usado desde hace siglos como especia y como planta medicinal en diversas culturas. Su sabor picante y … Leer más
Durante siglos, el romero ha ocupado un lugar destacado en rituales, cocinas y recetas medicinales caseras de la cuenca mediterránea. Los antiguos griegos lo quemaban en templos para «despejar la … Leer más
En las praderas de América del Norte, una flor de pétalos púrpura y robusta presencia ha sido ha sido utilizada durante siglos como un remedio ancestral. Se trata de la … Leer más
A lo largo de la historia humana, ciertas especies animales han trascendido su rol biológico para convertirse en símbolos vivos de fuerzas cósmicas. La vaca es quizá uno de los … Leer más
Invocar a un arcángel es, en esencia, un acto de alineación consciente con cualidades espirituales. Cuando alguien invoca a Miguel pidiendo protección, por ejemplo, no está esperando que él aparezca … Leer más
Pocas experiencias humanas conllevan tanta complejidad emocional y espiritual como el proceso de morir. Cuando alguien cercano a nosotros transita una enfermedad terminal recibiendo cuidados paliativos, nos enfrentamos a una … Leer más
